一期一会（いちごいちえ）
私の考えでは、一期一会は：
二度と巡っては来ない、たった一度きりの出会いだと理解しています。
最近外国のお客様がチェックアウトされるたびに、
常々思うのは、次はいつ会えるだろうか、
もう会えないでしょうか。
うちの旅館で泊まってどんな感想でしょうか、インタビューしたいぐらいです。
日本中に沢山な外国人観光客がいらっしゃるなか、いわき市にはその影響はほんの少しです。
ほんの少しの中でも、うちの旅館を選んでくれたお客様がいることにありがたい、心から感謝。
これからも古滝屋の一員として、一期一会の心構えでおもてなしのサービスを提供できるように努力し続けたいと思います。
フロント 員
