ついに…
古滝屋としての、夕食、朝食の提供が、7年7カ月ぶりに再開します。
私は、古滝屋に勤めて日は浅いので、大変な時期をあまり分かりませんが、食事が再開するまでには、たくさんの苦労とたくさんの人の協力があったのだと感じています。
そして、今日、お客様に提供する食事の試食会がありました。
私は、ついに………
あんこう鍋をはじめて食す事が出来ました。
味は、古滝屋にきて味わってみてください。
福島の地酒と、目光、あんこう、いわきの食材を使用した料理は、すごく合います。
あんこう鍋の写真なくて、すいません…
はまだ