↓いわき市観光情報サイト「紅葉情報」

http://kankou-iwaki.or.jp/news/83214

当館前の温泉神社のイチョウの木は、紅葉し始めると

黄金色のイチョウの葉が陽に輝き、

大変神々しい様相を見せます。

現在はちょっと紅葉し始めました。

お客様へご案内

いつも当館をご利用頂き誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、館内メンテナンスの為下記の期間を休館とさせていただきます。

お食事処つだやもお休みになります。

ご理解とご協力をお願い申し上げます。

2018年10月1日（月）～10月5日（金）

※なお、お問い合わせがある場合は

【FAX】0246-43-3734

または

下記「お問い合わせフォーム」にてメールを頂きますよう、

お願い申し上げます。

返信に関しましては10/5（金）以降となりますので

何卒ご了承くださいませ。

↓お問い合わせフォーム

http://www.furutakiya.com/contact.html

バリアフリー

　　＆プライベート温泉

　　　+　キングサイズベッド

　　　　を　独り占め！

ぜひ　お見逃しなく～お試しください！

 https://www.booking.com/hotel/jp/furutakiya.ja.html

ユニバーサルデザイン（Universal Design、UD）とは、

文化・言語・国籍の違い、老若男女といった差異、障害・能力の如何を問わずに利用することができる施設・製品・情報の設計（デザイン）であります。

当館ではその様な理念を持ってデザインしたお部屋をご用意しております。

半露天風呂付（100％天然温泉）はもちろん、バリアフリーなので、車椅子もお部屋でご利用いただけます。

まさに老若男女問わず、誰にでも優しく、当館一押しのお部屋でございます。

ぜひ一度ご体験ください！

詳細は下記URLまでご検索くださいませ。

https://www.booking.com/hotel/jp/furutakiya.html

古滝屋　フロント　イン

この度、創業320周年記念事業の一貫といたしまして、
いわき市発の”発酵食”をテーマにした無料冊子、
『IWAKI HAKKOU TRIP-いわき、発酵の旅』 を発行いたしました。

震災以降、食に関して複雑な状況を経験し、地域の食文化を見直す中で たどり着いたのが、
日本人の健康を支え、今では我々の食卓に欠かせないものとなっている 『発酵食』でした。
あまり知られていませんが、いわき市内にも発酵食品作りをしているお店が多数存在します。
それらの多くは、古くからこの土地の風土や気候と共に時代を重ね生まれ育まれたものばかりです。
地域の宝ともいえるいわき発の発酵食を多くの方々に知っていただきたいと思い、
今回の冊子制作に至りました。

冊子では、いわき市内の7つのお店を取材させていただき、6つのおすすめ発酵食を取り上げました。
また、発酵食を使ったいわきの郷土料理レシピなども掲載しております。

編集人には、いわき市内で活動するMUSUBUの宮本英実さん。
文・写真・料理は、ライター、クリエイティブスペース『UDOK.』の運営など多岐に渡り活躍する小松理虔さん。
デザインは、アイドルから地域プロダクトデザインまで守備範囲の広いデザイナー山田寛仁さん。
温かみのあるイラストは、雑誌『pen』『TRANSIT』『FRAu』などで活躍するイラストレーターの西田真魚さん。
またお忙しい中取材対応くださった、取材店舗の皆様のおかげで素晴らしい冊子が完成いたしました。

冊子は、当館はもちろん、いわき市内の施設、飲食店等でご覧いただけます。
今後は、掲載店舗さんの発酵食を利用したお料理の提供、
商品の販売などを目指していきたいと思っております。

『IWAKI HAKKOU TRIP-いわき、発酵の旅』オフィシャルサイトも制作中。
 http://iwakihakkoutrip.com
こちらでも発酵情報お伝えしていきますので、ご注目ください♪

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『 IWAKI HAKKOU TRIP – いわき、発酵の旅 』

●発酵食ってなんだろう
●発酵食品カタログ
●いわき発酵紀行 木下醸造元(味噌)、柴田漬物店（漬物）、ヤマブン味噌醤油醸造元（醤油）
韓国村からし屋（漬物） カネイチ日本屋削節店（鰹節）、ナコソフーズ（納豆）、四家酒造店(酒)
● おすすめ発酵食品6 選
木村ミルクプラント「ヨーグルト＆のむヨーグルト」、長久保食品「しそ巻」、櫛田酒造「出づ味」
大川魚店「うにみそ」、福島糧穀「米こうじ＆塩こうじ」、木下醸造元「ぽん酢醤油」
●いわきの郷土料理×発酵食 さんまのポーポー焼き、かつおの揚げびだし、さんまのつみれ汁

【発行元】元禄彩雅宿 古滝屋
【発行日】2015年03月
【発行部数】2,500部
【価格】無料
【仕様】A5判／32ページ／オールカラー
【配布・設置場所】古滝屋、いわきアリオス、菩提院、夜明け市場、SLUNDLE、BLUE MUG COFFEE、MUME、とうふ屋大楽、カフェプチプランス、ポータイ、cafe Uluru、MAPLE(郡山)
【オフィシャルサイト】 http://iwakihakkoutrip.com

新春のお慶びを申し上げます。

みなさま良き新年をお迎えのことと存じます。

旧年賜りましたご愛顧に深く感謝いたしますとともに、本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

2015年は、古滝屋にとっても節目の年であります。

おかげさまで創業320周年を迎えることができました。

これもひとえに、たくさんの方々に支えられていただいた結果に他なりません。

あらためて御礼申し上げます。

今後も、地域に根差した企業づくり、住民交流の場としての役割を担ってまいりたいと思っております。

最後になりますが、みなさまにとりまして、幸多き一年になりますよう心よりお祈り申し上げます。

　代表取締役　里見喜生