寒くなってきました… 【はまだ】
- Date: 2018年10月18日 23:51
- Category:スタッフ日記
こんばんは！
もう、夜は寒いですね。
寒い時は、やっぱり『鍋』ですよね。
いわき、鍋、、、あんこう鍋ですね。
一度も食した事のない鍋、あんこう鍋、、。
来週あたりに、初めて食すあんこう鍋、、。
西のふぐ鍋、東のあんこう鍋とまで言われているあんこう鍋、、。
コラーゲンたっぷりあんこう鍋、、。
あん肝は、海のフォアグラとも言われているあんこう鍋、、。
というわけで、私のイチオシは、あんこう鍋です。
一度も食べてないのにイチオシあんこう鍋、、。
あんこう鍋の一番のイチオシな時期は、水温が低くなり、身が締まり、春先の産卵に向けて肝臓が肥大化する
１１月～２月が、、、食べ頃です。
いわきのあんこう鍋、、。いわき湯本温泉、古滝屋をこれからもよろしくお願い致します。
はまだ
